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Une civilisation est pareille à un navire de haute mer: elle possède une ligne de flottaison, une limite au-dessous de laquelle le navire coule. La ligne de flottaison de la civilisation marchande [•••] a dramatiquement baissé durant la décennie passée.

Jean Ziegler (2002): Les nouveaux maîtres du monde et ceux qui leur résistent, Librairie Arthème Fayard, 2002, p. 104

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